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和野生石蚵一樣，「九層仔」是澎湖辛勞的婦女在潮間帶一顆顆從岩石上敲打下來的。全澎湖只有「漁翁島鄉村美食」有這道稀有的海中珍品料理：「滷九層」，絕對是其他地方可吃不到的。但他們最大的特色是店裡所用的魚都是老闆親自開船出去釣的，所以每天會有不一樣的澎湖沿海漁獲可享用。
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- Oct 02 Sat 2010 17:08
滷九層
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